In Zusammenarbeit mit einer Handbuchbinderei entstanden exklusive Speisekarten und Verpackungen. Ob der Gast im Luxus-Restaurant »Les Solistes« des Sterne-Kochs Pierre Gagnaire ein Fünf-Gänge-Menü einnimmt, in der Lang Bar einen Cocktail trinkt oder Kaffee und Kuchen im Romanischen Café genießt – alle Ausstattungselemente vom Menü bis zur Serviette, von der Pralinenschachtel bis zum Schleifenband wurden von Heine/Lenz/Zizka entwickelt und gestaltet.